Cake aux amandes

 Salem alikoum:

Salut salut ^_^ aujord'hui je paratge avec vous une recette de gateau  venant de ma chere maman ;) j'ai divise les quantites par 2 pour mon moule en forme de coeur mais je vous delivre la recette initiale... c'etait ultra bon  pas tres epais et tres moelleux.... bref, excellent  a refaire absolument!

Ingredients

1 cup= 250ml

pour le cake:

1,5 cup  farine

1/4 cup huile 

1 cup de lait

3/4 sucre

4 oeufs

3 cas preparation de flan en poudre

1 sachet sucre vanille

1 sachet levure chimique

  pour le nappage : 

100 g beurre

1cup amande hache grossierement

4cas miel

3cas preparation de flan 

Preparation:

Dans un mixeur bien mixer l'ensemble des ingredients de cake

Verser l'appareil dans un moule prealablememnt beurre . Enfourner dans un four prechauffe 20-25min 

Dans une poele anti-adhesive faire dorer  les amandes sur feu tres doux 5 min ( ou bien les griller dans un four)

Faire fondre le beurre dans une casserole puis y ajouter le miel et le flan en poudre bien melanger avant d'ajouter les amandes hachees et dorees

Une fois le cake est bien refroidi verser le topping bien chaud 

 et voili vloilou rien de plus simple et gourmand!