Cupcakes a l'orange

Salam :)

Je sais j'ai un peu abandonne mon blog, franchement j'avais pas trop envie de blogger... mais je reviens avec pleins de recettes a publier.... Voici mes cupcakes tout tout  bons!

Ingredients:

 Pour 12 cupcakes:

2oeufs

50g de beurre en pommade

100g sucre semoule

100g farine (type 45)

1 sachet levure chimique

1 cas lait 

2cas jus d'orange

1 cas zeste d'orange

1 cas d'eau de fleur d'oranger

Pour le galcage:

200g mascarpone

zeste d'orange tres finiment rapes

1 cas confiture d'orange amere

40g sucre glace

 Pour la deco:

pate d'amande 

colorant orange

Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre.  Ajouter les oeufs, lait,jus d'orange, zeste d'orange, l'eau de fleur d'oranger puis la farine +levure bien fouetter .

Repartir l'appareil dans les caissettes.

Faire cuire 15 a 20min dans un four prechauffe a 200C. Laisser refroidir sur une grille

Battre le mascarpone avec la confiture d'orange amere ... Ajouter le sucre glace et les zestes

Placer au frais minimum 30min

Decouper la pate d'amandes colores en orange en differents formes pour decourer les cupcakes avec