Je trouve que les pommes de terre sont un excellent accompagnement pour les barbecues, les grillades, les rôtis, les burgers... Pour cela j'aime bien f=diversifier les recettes avec et voila une bonne variante de potatoes au four.
Ingredients:
Potatoes:
2_3 Pommes de terres coupées en gros dés
Parmesan
sel, poivre, paprika
huile d'olive
Sauce:
25g de beurre
1 oignon émincé
2 gousses d'ail écrasées
25g farine
300ml lait
1 cas persil frais haché
Dans un saladier, ajouter les pommes de terre, l'huile d'olive, sel, poivre, paprika et parmesan. les mélanger pour bien les enrober.
Disposer les potatoes sur un plat allant au four recouvert de papier cuisson.
Mettre dans un four prechauffé à 200° pendant 30min
Pendant ce temps preparer la sauce: faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir l'oignon et l'ail pendant 2 à 3min.
Ajouter la farine et laisser cuire une minute
Retirer la casserole du feu et verser le lait et le persil dedans. Remettre sur le feu et porter à l'ébullition. Conserver au chaud.
Une fois les potatoes sont cuites, les sortir et servir accompagnées de la sauce
Miam miam miam!!!!! J'adore!!! ça a l'air délicieux!!!
RépondreSupprimerBonne année et à bientôt
nadia
vous avez dû vous régaler!!
RépondreSupprimerVraiment savoureux !!!
RépondreSupprimerBis
miammmm de bonnes potatoes maison avec une sauce à l'ail..........; j'adore !!!
RépondreSupprimer✿ Bises et bonne journée ✿
hummmm je me délecte avec cette sauce, en plus l'heure du repas arrive je voit bien cette sauce dans mon assiette ^^
RépondreSupprimerboussa
plein de bonnes choses ,je decouvre ton blog!!avec ta sauce à l ail tes pommes de terre me font de l oeil!bisesssssss
RépondreSupprimerun pur delice bravo bonne soirée
RépondreSupprimersuper idée d'accompagnement ça a l'air un régal
RépondreSupprimerCa a l'air délicieux avec la sauce, j'en mangerais bien volontiers !!! Je ne vais d'ailleurs pas tarder à en faire, à mon avis !
RépondreSupprimerFait maison c'est toujours mieux et avec la petite sauce c'est parfait! ;)
RépondreSupprimerune bien bonne recette que j'aime trop surtout la sauce merci de ce délicieux partage que je note.
RépondreSupprimerbisous
woooow j adoooooore
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