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mercredi 16 février 2011

Emincé de poulet sauce citronnée

Salam :)

J'ai vraiement apprecie cette recette. Le poulet est juste citronne mais pas acide,  la sauce est bien cremeuse et  douce. Un veritable delice accompagne de riz pilaf! 





Ingredients:

* 500g blanc de poulet
* 1cas beurre demi sel
* 1cas farine
* jus d'un citron de taille moyenne
* 1cas maizena 
* 1cas creme fraiche
*1cac sucre
* sel, poivre, romarin 

Faire fondre le beurre dans une poele et y ajouter la farine.
Puis faire revenir  le blanc de poulet coupe en petits morceaux dedans et le soupoudrer de sucre . laisser mijoter 10-15 min
Saler, poivrer et effeuiller le romarin
Verser la maizena diluee dans le jus de citron (rajouter un peu d'eau froide) et melanger vivement Ajouter une cuillere bien genereuse de creme fraiche et laissr epaissir
et enfin servir !!
bon app






5 commentaires:

  1. Hummm j'aime trop le poulet au citron, c'est bien délicieux merci pour ce partage !!!
    merci également pour le feedback !!! je suis ravie que les rotis pratas t'aient plu
    bonne soirée

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  2. loubnakitchenette.over-blog.commercredi, février 16, 2011

    merci rihem pour ton gentil commentaire, en passant j'aime beaucoup ton blog.
    pour ta recette , elle doit être super bonne, au plaisir de te relire.bonne journée.

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  3. j'adore!!
    faudra que j'essaie...
    merci de ta visite !
    a tres bientot...
    bises

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  4. Hummm que du bonheur, une association riche et savoureuse...
    Douce nuit...
    Bisous.

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  5. salam alykoum , je te remercie de ton passage et j'ai profiter pour voir un peu ton blog , félicitations il y a pleins de choix chez toi machallah ! Je t'es mis en favoris pour ne pas perdre le contact inchallah ! boussa

    bravoooo

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