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dimanche 5 juin 2011

MIni madeleines thé Matcha


Salem, bonjour:

Tres ravie de trouver le thé Matcha  que je cherchais depuis un bout de temps... j'avais envie de les incorporer dans des madeleines (une raison de plus pour utiliser mes nouveaux mini moules a madeleines)... Alors direction google recette madeleines thé Matcha et je tombe sur '' the receipe'' ... Je vous livre la recette telle qu'elle est donnee sur le  blog Tomaten Quiche un grand merci a elle pour ce gourmand
partage :)






Ingredients (12madeleines, 24 mini madeleines)
100g de beurre fondu
100g de sucre
100g de farine
2g de levure
2 oeufs
1 CC de thé Matcha
1 CC de cacao en poudre

Preparation:


Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure tamisées. Finir par le beurre fondu refroidi. Mettre au frais pendant au moins 1 heure.


Préchauffer le four à 200°C.



Beurrer et fariner un moule à madeleines. Diviser la préparation à madeleines: dans 1/3 ajouter le cacao en poudre, dans les 2/3 restants le thé Matcha.



Répartir le mélange vert au fond des moules et ajouter ensuite le mélange cacao comme sur la photo. Mettre au four pendant 12 minutes, le choc thermique devrait faire gonfler les gâteaux 

Demouler sur une grille pour faire refroidir



16 commentaires:

  1. bien parfumés j'adooooooore
    bon lundi

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  2. Magnifique tes madeleines ! tu me croiras pas mais j'ai en attente une recette de madeleine au thé matcha !
    Bisous et bon lundi

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  3. tes madeleines sont superbes,bravo!!
    Bisous!

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  4. Miam miam, elles sont magnifiques!
    Bises

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  5. Hmm j'adore le thé matcha!! Dans les madeleines trop bon!!

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  6. Oh trop mignonne la couleur intérieure!
    Quelle belle diée, je te la pique :)
    Des biiiiiises!

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  7. trop mimis ces madeleines :) bisous !

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  8. Elles sont su-bli-mes ces madeleines!! J'adore le thé matcha.. ;)
    Bonne soirée

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  9. Superbement réussies tes madeleines!!!J'adore!!

    Je reve d'essayer le thé matcha...,ca doit etre succulent!

    bizzzz

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  10. bonne journée de Jeudi

    beau partage

    ****beau biz****

    @demain

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  11. J'adore les madeleines et moi aussi je viens juste de trouver du thé matcha ... je vais peut-être bien te copier !!! bises

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