Nombre total de pages vues

vendredi 10 juin 2011

Salade d'haricots verts

 Salem, Bonjour :)





Ingredients:
500g haricot vert
2 pommes de terre 
1 bel oignon
2 oeufs  durs
20g capres
2 cas persil cisele
 vinaigrette:  1cas  vianigre de pomme
2 cas d'huile d'olive
sel poivre
  
Preparation:
Dans une poele, faire chauffer un peu d'huile, y ajouter l'oignon coupe en lamelles et laisser fondre quelques minutes en remuant souvent
Faire mijoter jusqu'a que les lamelles d'oignons soient legerement dores
Faire cuire les haricots verts et la pomme de terre a la vapeur
Couper les haricots verts , pomme de terre, les oeufs en formes que vous souhaitez et y melanger dans  un saldier
Ajouter les lamelles d'oignon sautes, capres et le persil cisele
Arroser de vinaigrette et servir aussitot 










10 commentaires:

  1. J'aime beaucoup cette salade bien fraiche. Bonne soirée

    RépondreSupprimer
  2. C'est un très belle salade ! Très appétissante !
    Bis et bonne soirée !

    RépondreSupprimer
  3. j'en fais aussi , c'est tres bon avec le poisson

    RépondreSupprimer
  4. très bonne salade bien garnie avec l'arrivée de l'été. bonne soirée.

    RépondreSupprimer
  5. j'aime beaucoup cette salade l'été !!
    bisous

    RépondreSupprimer
  6. idéale cette recette avec les temperatures exterieurs!
    j´aime beaucoup ce type de plat!
    merci pr l´idée!
    bisous bon samedi!

    RépondreSupprimer
  7. Cette salade est pour moi ;)
    Bon samedi ma belle !

    Bisous

    RépondreSupprimer
  8. belle salade !!idéal pour l'été.

    bisous et bonne soirée

    RépondreSupprimer